Caffè in Grani

Nella regione occidentale di Marcala, ai confini con il Salvador e il Guatemala (1500m di altitudine) viene coltivato da piccoli produttori il miglior caffè dell'Honduras. Un arabico classico, lavorato con grande cura. Si presenta di aspetto omogeneo, di lieve acidità e struttura gagliarda. Rievoca sapori di cigliegia e vigola. Presenta un retrogusto fruttato.