La nostra miscela Mix Arabica è composta prevalentemente da caffè arabici naturali e lavati. Visivamente in tazza si presenta con una notevole crema di colore tigrato, provocata dalle minuscole particelle delle pareti cellulari del caffè, che gli danno questo effetto di tessitura stretta e di buona tenuta. L'intensità olfattiva si sprigiona al meglio quando mischiamo la crema che ne impedisce la diffusione dell'aria, oltre all'intensità che è un indice qualitativo. È da apprezzare la qualità degli aromi emanati che vanno da quello cioccolatoso, fiorito, fruttato a quello di pan tostato. Di corposità piena e rotonda, esprime sul palato una dolcezza e un'aromaticità marcata. È nel retrogusto che gli arabici confermano la loro grande persistenza al palato. Molto più semplicemente un caffè che si può gustare a qualunque ora del giorno.
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Prodotto inserito in catalogo domenica 04 novembre, 2012.
